SOD即超氧化物岐化酶，它能够清楚人体内过量氧自由基。SOD功能苹果是采用SOD酶高新科技，对苹果生长过程进行微生态处理，而获得的功能苹果，每人每天食用一个苹果（约200克），约含SOD4000个单位，即可满足人体需要，长期食用可预防多种疾病，美容美颜，增强人体免疫力。