红富士苹果的营养成分(营养素含量/每100克) 食部 85% 水分(克) 86.9 能量(千卡) 49 蛋白质(克) 0.7 脂肪(克) 0.4 碳水化合物(克) 11.7 不溶性纤维(克) 2.1 胆固醇(毫克) — 灰分(克) 0.3 维生素A(微克RE) 10 胡萝卜素(微克) 60 视黄醇(微克) — 硫胺素(毫克) 0.01 核黄素(毫克) — 尼克酸(毫克) — 维生素C(毫克) 2 维生素E(毫克) 1.46 钙(毫克) 3 磷(毫克) 11 钾(毫克) 115 钠(毫克